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Des murs de houblon à Paris

Au printemps 2018, la ville de Paris verra le houblon fleurir sur ses murs. 1 km de murs sera végétalisé dans toute la capitale. L’initiative, appelée sobrement « Houblon », nous vient directement de la Mairie de Paris. En novembre 2017, elle avait lancé un appel à projets à destination des houblonniers de la ville dans une […]

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La bière française a son label

Le syndicat professionnel Brasseurs de France a créé fin février 2018 un label collectif afin de promouvoir l’excellence de la bière française. Le macaron « Profession Brasseur » pourra être obtenu en respectant des principes comme le brassage dans l’Hexagone et le respect de normes d’hygiène et de traçabilité. En tout, ce ne sont pas moins de […]

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Un bar belge à Paris

Samedi 3 mars 2018 s’ouvre près de Pigalle à Paris un nouveau bar à bières typiquement belge : le Brussels Beer Project. Il s’agit de l’exportation d’un concept qui trouve sa source à Bruxelles. Créé en 2013, ce projet collaboratif met en avant la co-création jusque dans son modèle de création. C’est en effet grâce […]

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En route pour la Planète bière

Les 25 et 26 mars prochains aura lieu à Paris l’événement Planète Bière au cours duquel particuliers et professionnels pourront découvrir des produits venus du monde entier. Pour sa quatrième édition, le salon s’installe à la Cité de la mode et du design dans le 13 ème arrondissement de la Capitale, à fleur de Seine. […]

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Bonne année 2018

L’année 2018 s’est ouverte comme chaque année, par un réveil difficile après une soirée, je l’espère, riche en bière. Il est maintenant temps de se retrousser les manches ! Les objectifs sont désormais clairs : développer le site pour qu’il soit enfin à la hauteur de ses ambitions. Cela veut dire plus de news, plus […]

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La Montreuilloise SixSix

Description de la brasserie : La Montreuilloise SixSix est une bière de style Imperial IPA « généreusement houblonnée avec un houblon classique des bières anglo-saxonnes, le Sovereign, aux puissants arômes épicés et poivrés. Ses malts lui donnent une rondeur et une base aromatique tirant vers le caramel. Puissante et Amère, elle s’accommode de fromages et de […]

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La Montreuilloise Mandarina Bavaria

Description de la brasserie : La Montreuilloise Mandarina Bavaria est une bière de style India Pale Ale. Avec ses « notes d’agrumes prononcées, mais gardant la légèreté florale des houblons nobles allemands », cette IPA dispose d’un grand équilibre aromatique. Notre avis : Sous peu Type de bière :  India Pale Ale Ingrédients : eau, malt (Pale, […]

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